Title Image

Меню

Корюшка вяленая (Камчатка), 1 кг

1 850 руб.

Вяленая корюшка — это легенда дальневосточных застолий. В меру жирная, в меру сухая и невероятно вкусная! Качество дальневосточной корюшки — это, прежде всего, заслуга среды обитания и экологии. Тихий океан позволяет рыбке набирать максимально качественную форму, получая чистое морское питание в дали от берегов цивилизации.

Цена указана за 1 кг. В среднем на 1 кг приходится 10 шт. 

Окончательная стоимость будет скорректирована в зависимости от веса рыбы.

Описание

naturalnaya-produkciaВероятно, вы пробовали вяленую корюшку. Корюшка — достаточно популярная рыбка. Ежегодно в мае в Санкт-Петербурге устраивается гастрономический праздник День Корюшки в честь этой маленькой рыбки!

Но между невской корюшкой и камчатской — большая разница! В первую очередь, это касается качества мяса и вкуса — из-за экологической ситуации. На Дальнем Востоке у корюшки и рацион богаче, и среда обитания чище — есть, где разгуляться и нагулять аппетитные бока! Вес невской корюшки не превышает обычно 100 грамм, а камчатская обитательница вырастает до 30-35 см и может весить 350 грамм.

Вяленая корюшка — это отдельный разговор. «Попробовав раз, ем и сейчас» — это про вяленую корюшку! Отличная практичная и очень вкусная закуска для любого застолья не оставит в равнодушных никого!