!!!

Лосось (Кета) свежемороженый потрошеный без головы IQF

690.00 руб.

Кета — вкуснейшая промысловая камчатская красная рыба, вторая в семействе лососевых по распространенности (после горбуши). Однако уловы её куда ниже, чем уловы горбуши — именно поэтому её изумительное мясо стоит немного дороже.

Цена указана за 1 кг. При добавлении в корзину — Вы добавляете 1 целую рыбу. Средний вес одной рыбы — 2 кг.

Окончательная стоимость будет скорректирована в зависимости от веса рыбы.

Описание

naturalnaya-produkciaСреди всех тихоокеанских лососей кету можно назвать самой свободолюбивой: её ареал — самый широкий во всём её семействе. На нерест рыба приходит в реки Западной Камчатки и Корфо-Карагинского района. Можете представить себе этих красавцев длиной 52-78 см, массой 1,7-5,4 кг, в манящих брачных нарядах — с розовыми и серыми поперечными полосами по сверкающим серебристым бокам. Зрелище удивительное!

Самое интересное, что бывает осенняя и летняя кета — в зависимости от того, в каком месяце она идёт на нерест. Они по-разному выбирают высоту подъема по реке, а также несколько отличаются по скорости роста и плодовитости. На Камчатке в реки летняя кета заходит в июле, а осенняя — в октябре.

Кета — рекордсмен по содержанию фтора. Также в её мясе в изобилии присутствует калий, кальций, натрий, фосфор, магний, хлор, железо, цинк, хром и витамины PP, E, C, B1 и B2. Это диетическое мясо — вкуснейшее даже при готовке на пару или в отваренном виде. Поэтому вы сможете хоть каждый день баловать себя вкуснейшими блюдами без вреда для фигуры.

 

Дополнительная информация

Энергетическая ценность (на 100 гр.)

127-kkal

Белки (на 100 гр.)

19-gr

Жиры (на 100 гр.)

56-gr

Углеводы (на 100 гр.)

0-gr

Отзывы

Отзывов пока нет.

Станьте первым, кто оставит отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *